Dalam cangkerang-dan-penyejuk tiub, medium haba mengalir secara berurutan melalui pelbagai saluran penyekat dari paip masuk pada cangkerang ke paip keluar. Penyejuk itu sendiri menggunakan corak aliran dua-: penyejuk memasuki separuh daripada tiub penyejuk melalui salur masuk melalui penutup agihan air, kemudian mengalir melalui penutup balik ke separuh lagi tiub penyejuk, memasuki penutup agihan air dan paip keluar sebelah lagi. Semasa dua-aliran pas ini, penyejuk menyerap sisa haba yang dibebaskan oleh medium haba dan dinyahcas melalui alur keluar, mengekalkan medium kerja pada suhu operasi terkadarnya.
Jenis pertama penyejuk akhbar hidraulik ialah jenis cangkerang-dan-tiub, yang merangkumi pelbagai konfigurasi seperti jenis kepala-ganda, menegak, mendatar dan kepala terapung. Jenis ini dicirikan oleh air yang mengalir melalui bahagian dalam tiub, manakala minyak mengalir melalui celah antara tiub. Sekat di bahagian tengah memesongkan aliran minyak, dan dua-corak aliran pas atau empat-menjadikan kesan penyejukannya lebih sengit.